智能床垫可以通过测量人体在睡眠期间的微小运动来计算心率。床垫通常内置有一组压力传感器，这些传感器可以检测到人体在床垫上的微小运动，例如呼吸、心跳等。

当人体心跳时，心脏会引起微小的震动，这些震动会传播到床垫上。床垫内的压力传感器会检测这些震动并转换为电信号。然后，床垫内的计算机会对这些电信号进行分析和处理，从而计算出人体的心率。

通常，智能床垫会将测得的数据发送到手机或其他设备上，用户可以通过手机应用程序或其他界面查看自己的心率数据以及其他有关睡眠的信息，例如睡眠时间、深度和质量等。

需要注意的是，智能床垫的心率测量精度可能受到多种因素的影响，例如睡姿、体重、健康状况等，因此，它们提供的心率数据应该仅供参考，并不是专业医疗诊断的替代品。